Kære alle det er et stykke tid siden jeg har skrevet sidst ,her går det rigtig godt i haven , der bliver plukket ,høstet med alt det der er spiseligt , og fryseren bliver flittigt brugt , her i søndags havde jeg Åben have , hvor der kom et par gæster fra øst Jylland nærmere Thorsø , det var et par venner som jeg er kommet til at kende igennem min kæreste ,det var en super overraskelse , og her i onsdags kom en kolleger besøg og havde disse skønne kander med til mig , som jeg vil have hængt op i garagen , sluttede af med kaffe og hjemmebagt rødbede chokolade kage .

OPSKRIFT: RØDBEDE CHOKOLADE KAGE
Til spring form 22 diameter

3 æg,1,5 dl sukker , 1 tsk vaniljesukker piskes

140 gr mel , 25 gr kakao , 1 tsk bagepulver sigtes i æggemassen

1 dl olie ,200 gr revne rødbeder , 200 gr chokolade skåret i stykker blandes i æggemassen

Bages ved 180 grader i ca 30-35 min.

Pyntes med glasur 150 gr flormelis og lidt saft af rødbederne og blåbær til pynt , god som dessert kage med vaniljeis og frisk frugt
GOD APPETIT

I lørdags havde jeg besøg af fjelstedvang havekreds ,super skønt vejr ,og der blev stillet mange spørgsmål ,om det jeg og Henning gik og lavede i haven af projekter , de sluttede af med kaffe og hjemme bagt kringle og småkager , og det var så heldigt at min kæreste var til stede , så han hjalp med at serverer kaffe og kage ,mens jeg spillede nogle numre på min harmonika ,som de sang med på. Derefter skulle de videre til Gammelsgårds glas i Bøvling og sluttede af med stegt flæsk og persillesovs på Ulfborg Gæstgivergård .
P.S dagen før de kom skulle Henning lige lave de 2 små border der står ved væggen endnu en lille projekt :)

Her i vinter har jeg gået i diverse genbrugs forretninger , for at finde pynt til garagen ,kaffekander , madamblå , og den gamle lampe havde min kæreste gemt på loftet et arvestykke fra Hennings bedstemor , det blå skab købte af en privat på face book ting til salg side , voksdugen har jeg bestilt på nettet ,og så har jeg været heldigt at få fat i 24 par kopper med talerkerner i musselmalet .
Så nu kan have gæsterene bare komme .

Ih så blev det den store dag hvor jeg kan vise potteskuret færdigt med den hjemmelavede pottechatol skab , som min dejlige kæreste har bygget for mig, den ide , har jeg haft et par år ,da jeg havde på et tidspunkt en reol til at stå i haven , men med det blæsevejr , her i Vemb fløj alle urtepotterne rundt om i haven , og alt ting blev vådt , derfor ønskede jeg en potteskur ,men den skulle ikke være så stort ,jeg skulle bare stå under tag og potte , så den blev 180 x120 cm skuret .
FLERE BILLEDER ER UNDER : POTTESKUR 2017
Her på hjemmesiden. tryk på menu

I aften kom naboen med rødvin, flag og den øverste krans på potteskuret ,og den anden havde jeg selv lavet af gran fra julebænken og små påskeliljer på en plastik liste der var blevet bøjet , derefter fik vi der tilhørende pølser og brød med tilbehør og øl . Og i morgen fortsætter ,jeg og Henning med taget , og senere vil jeg lægge billeder ind hvad der bliver monteret i skuret .